Carréléon
VAUCRESSON
Épicerie sucrée
Cette belle aventure a commencé avec CarréLéon, un projet étudiant porté par 8 élèves de l’ENSAIA (École Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires). Leur but : proposer un produit nouveau, révolutionnant la cuisine au quotidien et respectant les valeurs du mieux manger. Ils créent alors leurs 3 tablettes de légumes, c’est ainsi que CarréLéon est né ! Et c’est un succès puisque CarréLéon remporte le premier prix du concours Écotrophélia France, puis Europe. Parmi ces étudiants, il y a Camille, qui a soif d’aventure et d’entrepreneuriat . Elle décide donc de concrétiser ce projet en une véritable entreprise, et c’est avec Maxime un ami et collègue qu’elle se lance. Ensemble, ils construisent ainsi le futur de CarréLéon et lancent tout d’abord les tablettes de légumes Carrés Futés qui s’implantent en grandes et moyennes surfaces, avant de lancer en 2020 la marque biologique Les Toquettes, dédiée aux réseaux spécialisés, puis enfin une gamme de tablettes de fruits à pâtisser.
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